È una birra locale e artigianale, nata dai mastri birrai del Birrificio Artigianale Alba di Guarene aggiungendo alla fermentazione il pane avanzato due volte: dalla distribuzione al dettaglio e dopo la distribuzione all’Emporio Solidale di Caritas Albese.
La speziatura è stata sapientemente scelta per valorizzare la birra e anche lo “spirito” di chi la beve: il Sambuco è accompagnato da Grani del paradiso e Angelica.
Il processo di produzione è stato inoltre l’occasione per offrire nuove opportunità di lavoro a persone in temporanea difficoltà.
La promozione e distribuzione della prima produzione di REsurrACTION è stata affidata al gruppo “Young Caritas”: giovani del territorio con il comune desiderio di un futuro solidale, equo, condiviso.
Tutto il ricavato sarà investito per sostenere i progetti innovativi di Caritas Albese. Una birra generativa, comunitaria e solidale: assaggiandola si assapora il gusto di nuove idee e di nuovi progetti. Azioni che migliorano la coesione sociale, riducono le diseguaglianze, promuovono la solidarietà. Ora è giunto il momento di aprirci al Mondo e dar la possibilità a tutti di acquistarla. 

Una birra che ad ogni sorso…ri-genera la comunità!